南瓜银耳粥

南瓜银耳粥的用料

香米50g银耳适量
红枣5粒南瓜适量
水适量

南瓜银耳粥的做法

  1. 香米洗净泡发2-3个小时,银耳用温水泡半个小时后撕小块,红枣洗净撕块,南瓜洗净切块。

  2. 将泡发好的香米、银耳和红枣块、南瓜块放入内胆内,加入适量的水。

  3. 盖上内胆盖(用的是电炖盅),盅内加入水,插上电源按至高档炖1.5个小时,炖期间要打开盖子翻拌一下粥。

  4. 成品。

南瓜银耳粥的烹饪技巧

1、确保粥汁稠稠的,内胆放入的水尽量多点;2、红枣本身是甜的,糖可不添加,如果喜欢甜的话,可添加些冰糖。
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