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菌菇蛋

菌菇蛋的用料

鸡蛋2个白玉菇30g
盐5克

菌菇蛋的做法

  1. 把鸡蛋打碎，加入盐，料酒调味

  2. 菌菇切丁

  3. 焯水

  4. 起油锅

  5. 加点盐

  6. 菌菇翻炒

  7. 另起油锅炒蛋

  8. 加入炒过的菌菇，翻炒成熟就行。

  9. 完工

菌菇蛋的烹饪技巧
鸡蛋
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