不用鸡精来帮忙的鲜美〜扇贝豆瓣菌菇煲

发布于:2022-11-24 19:10

扇贝豆瓣菌菇煲的用料

扇贝20个豆瓣2两
鲜肉菇 1把白玉菇1把
盐少许料酒少许

扇贝豆瓣菌菇煲的做法

  1. 颜值爆表的扇贝去壳洗干净,盐腌40分钟,入味去腥。

  2. 肥肥的蚕豆去壳

  3. 窈窕菌菇洗净待用

  4. 少许油将扇贝煸炒一下,放点料酒

  5. 换汤锅,先下蚕豆煮开后放入扇贝,最后放菌菇煮开,点缀点葱花,葱花要切的细细的才好看。

  6. 清甜的鲜美,完全不需要鸡精帮忙。都来试试吧。

扇贝豆瓣菌菇煲的烹饪技巧

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