巧妇小炒肉
巧妇小炒肉的用料
| 里脊肉 | 小尖椒 |
| 白玉菇 | 姜 |
| 料酒 | 醋 |
| 盐 |
巧妇小炒肉的做法
里脊肉洗净切片, 放姜, 料酒, 少量醋腌制10分钟左右
白玉菇淡盐水浸泡片刻洗净,锅里加水烧开放入白玉菇烧10分钟左右捞出沥干水份
小尖椒洗净去根去籽切段
炒锅烧热放油, 放适量盐, 放入肉片煸炒变色,放尖椒翻炒, 把白玉菇放进去一起炒熟即可
料酒 里脊肉巧妇小炒肉的烹饪技巧
评论问答
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