手撕杏鲍菇炒肉丝
手撕杏鲍菇炒肉丝的用料
| 食材：猪肉 用量：50g | 食材：杏鲍菇 用量：3个 |
| 食材：胡萝卜 用量：20g | 食材：甜椒 用量：1/3个 |
| 食材：葱蒜 用量：适量 | 食材：耗油 用量：适量 |
| 食材：生抽 用量：适量 |
手撕杏鲍菇炒肉丝的做法
杏鲍菇从中间掰开，小点的用三个，大的两个就够了
用手撕成条状，洒上盐，腌制半小时，出水
用清水洗一遍，挤干水分
胡萝卜切丝，甜椒切块，葱蒜切片
肉丝是中午炒好的，晚上做菜直接用上了
锅烧热，放油，下葱蒜，加入胡萝卜，倒入杏鲍菇翻炒，加入蚝油
加入炒好的肉丝，甜椒，加点生抽，适量的盐，翻炒一会就可以出锅啦
味道一点也不输饭店
甜椒 胡萝卜 杏鲍菇手撕杏鲍菇炒肉丝的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以把甜椒换成干辣椒或者青辣椒，特别下饭
评论问答
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