松茸鳕鱼
松茸鳕鱼的用料
鳕鱼100g | 松茸1个 |
料酒 | 生姜几片 |
松茸鳕鱼的做法
鳕鱼用料酒,生姜去下腥味,再加点盐
个人觉得秋天,新鲜松茸最好,其实一个就够了
切片
鱼和松茸一起蒸个7.8分钟后,鱼先取出,继续加水蒸松茸10分钟,,还有一种方法就是分开,,单蒸鳕鱼,松茸放在膏汤煮15到20分钟
摆盘是王道~~
还做了个松茸菌菇汤,,配一下~
料酒 生姜 松茸松茸鳕鱼的烹饪技巧
评论问答
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