松茸鳕鱼

松茸鳕鱼的用料

鳕鱼100g松茸1个
料酒生姜几片

松茸鳕鱼的做法

  1. 鳕鱼用料酒,生姜去下腥味,再加点盐

  2. 个人觉得秋天,新鲜松茸最好,其实一个就够了

  3. 切片

  4. 鱼和松茸一起蒸个7.8分钟后,鱼先取出,继续加水蒸松茸10分钟,,还有一种方法就是分开,,单蒸鳕鱼,松茸放在膏汤煮15到20分钟

  5. 摆盘是王道~~

  6. 还做了个松茸菌菇汤,,配一下~

松茸鳕鱼的烹饪技巧

料酒 生姜 松茸
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