松茸炖土鸡
松茸炖土鸡的用料
| 新鲜松茸1斤 | 土鸡一只 两三斤 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 老姜适量 |
松茸炖土鸡的做法
先将松茸洗好
切薄片备用
忘了拍有些图了，将鸡洗净切块，把鸡油和一部分肥一点的鸡皮炒出油，待用，将鸡肉放炒锅，炒出水，把鸡肉盛起来放砂锅里，加水，老姜，把刚刚炒好的鸡油全部倒入砂锅中，大火烧开后转小火，炖上半小时入松茸。再炖上两小时就可以吃了，最后加盐加鸡精。味道鲜美极了，其实我没有加鸡精，已经很鲜了。
鸡精 松茸 老姜松茸炖土鸡的烹饪技巧
评论问答
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 香烤白灵菇
- 【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
- 平菇丸子汤，既是月子餐，还是低卡减肥餐
- 凉拌平菇
- 臻蘑炒土豆片
- 崂山松蘑炖鸡
- 榛蘑粉条炖小鸡
- 五花肉炒鲜蘑
- 鲜蘑炒辣椒
- 青椒猪肉炒榛蘑
- 鸡腿蘑炒肉
- 猪肉炒鲜蘑
- 山蘑炖小笨鸡
- 鸡腿红蘑土豆
- 黄辣丁汤
- 蟹黄馄饨
- 黄菜子
- 炒黄鳕
- 黄焖三黄鸡