香芹花生拌木耳
香芹花生拌木耳的用料
| 黑木耳 20克 | 花生米 80克 |
| 香芹150克 | 大料 3小瓣 |
| 食盐2克 | 鸡粉 1克 |
| 花椒油2克 |
香芹花生拌木耳的做法
花生米提前泡涨，入煮锅放入大料，将花生煮熟；
黑木耳已经充分的泡发，清洗两遍，掐去木耳的根部；
煮锅里水热后，倒入泡发的木耳焯烫一下捞出来，过凉水；
将香芹切1厘米长的芹菜丁；
煮锅里水热后，倒入切好的芹菜丁焯烫一下捞出来，过凉水；
捞出焯好的芹菜和煮熟的花生米，放入调拌碗里；
再放入焯好的木耳，加入食盐和鸡粉、花椒油（可以提前炸好花椒油）；
拌匀，腌制10分钟后即可装盘食用。
爽口又开胃的小凉菜
香芹 大料 黑木耳 花生米香芹花生拌木耳的烹饪技巧
拌菜的花椒油很提味道的。
评论问答
- 青椒黄蘑馅饺子
- 肉片滑子菇
- 豆干炒平菇
- 平菇炒豆干
- 月子餐之鸡汤
- 竹笋榛蘑红烧肉
- 崂山松蘑炖鸡
- 兴致所及的排骨炖榛蘑
- 猪肉榛蘑炖土豆
- 肉片炒鲜蘑
- 鸡腿蘑炒肉
- 草原肉蘑炖鸡
- 黄焖鲈鱼
- 炒黄蛤
- 猪肉炖榛蘑
- 鸡翅烧榛蘑
- 东北小鸡炖榛蘑
- 排骨炖臻蘑
- 南乳元蹄
- 黄油蘑炖小鸡