椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）
椒盐蘑菇的用料
| 鲜蘑菇（平菇） 适量 | 鸡蛋（如果蘑菇多可用2个） 1个 |
| 面粉适量 | 油（可不放） |
| 盐（把握不好可少放） 适量 |
椒盐蘑菇的做法
把蘑菇撕成宽一点的条洗净
用热水煮一下
在用凉水冲一下
鸡蛋我用的两个，因为蘑菇很多，面粉适量，盐少许，调成糊状（有黏稠感）
蘑菇一定用手挤干水分，后放入调好的鸡蛋面糊中拌匀。
锅里放适量油，油热后放入调好的蘑菇，两面炸熟就可以了（小火）
下面是椒盐的做法｜取少许花椒在平底锅中炒制一小会，待冒烟之后关火（干锅炒不用放油哈）
放在案板上加入盐，用擀面杖压碎即可，平时吃椒盐蘑菇最香了
做好的椒盐，真的是香啊
成品出来了，我今天晚上光吃它就吃饱了，和吃肉一样滴～～
成品
面粉 鸡蛋 平菇椒盐蘑菇的烹饪技巧
椒盐最好放在小蝶子里，每个人根据自己的口感蘸着吃。
评论问答
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