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炝蘑菇

炝蘑菇的用料

平菇干辣椒

炝蘑菇的做法

  1. 蘑菇撕小朵，洗净，绰水，沥干，放凉。

  2. 姜丝，干辣椒丝。下油锅

  3. 花椒和辣椒姜丝一起煸香。

  4. 只取油淋入蘑菇。放蔬之鲜，食盐。拌匀

  5. 装盘即可！简单呢！

炝蘑菇的烹饪技巧
干辣椒 平菇
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