坚果滑蛋沙拉餐
坚果滑蛋沙拉餐的用料
| 核桃仁50g | 鸡蛋1个 |
| 牛奶30ml | 橄榄油1小勺 |
| 黑胡椒碎适量 | 紫甘蓝丝 50g左右 |
| 高丽菜丝 50g左右 | 秋葵30g左右 |
| 荷兰豆20g左右 | 白玉菇20g左右 |
| 胡萝卜丝20g左右 | 芦笋6根 |
| 培根1片 | 巧克力面包 60g一个 |
| 花生酱 | 芝麻酱 |
| 苹果醋 |
坚果滑蛋沙拉餐的做法
需要焯水（大火煮开煮2min关火 浸泡冷水的食材）：芦笋 白玉菇 荷兰豆 秋葵需要开水泡3min捞出的食材：高丽菜丝 紫甘蓝丝
芦笋沥干水后包培根不粘锅 无油煎熟 1min左右即可
鸡蛋打散后 加入牛奶 搅拌均匀后 不粘锅倒入少许橄榄油 小火炒熟起锅后撒上黑胡椒碎
核桃滑蛋在中间其他蔬菜围一圈 酱汁我一般就是花生酱一小勺 芝麻酱一小勺 苹果醋3小勺 拌匀淋上
甘蓝 花生酱 培根坚果滑蛋沙拉餐的烹饪技巧
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