固元膏
固元膏的用料
阿胶250克(半斤) | 黑芝麻150克 |
大枣肉 150克 | 核桃仁200克 |
桂圆150克 | 黄酒250ml |
枸杞一把 | 蜂蜜120克 |
固元膏的做法
买来阿胶用黄酒浸泡三天
把核桃剥好用锅小火炒香
红枣去核切碎备用
黑芝麻用锅炒香备用
这是泡好的阿胶跟黄酒
所有材料,也可以加入枸杞
上锅小火慢熬,熬到粘稠
加入所有材料在熬一会
撑到一个模子里盖上保鲜膜压平静止一夜切片,阿胶固元膏就做好了
黑芝麻 阿胶 桂圆 黄酒固元膏的烹饪技巧
评论问答
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