鲜茶树菇炒鸡

鲜茶树菇炒鸡的用料

茶树菇300克鸡600克
料酒一勺麻油一勺
老抽适量姜3片

鲜茶树菇炒鸡的做法

  1. 鸡斩件,用麻油,料酒腌20分钟,菇洗干净备用

  2. 热锅加适量油烧开放进姜片,鸡,爆香!适量老抽上色,小火焖5分钟,再倒进菇翻炒至熟,调味上盘!

鲜茶树菇炒鸡的烹饪技巧

料酒 茶树菇
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