香蘑蒜黄炒腊肠
香蘑蒜黄炒腊肠的用料
蒜黄一把 | 香菇十来个 |
腊肠一根 | 葱白一小段 |
料酒一大勺 | 味极鲜酱油一大勺 |
咸盐小半勺 | 砂糖多半勺 |
香蘑蒜黄炒腊肠的做法
1准备上述材料
2蒜黄切段儿 香菇切宽丝葱切圈儿腊肠切片儿
3热锅倒油下葱圈儿爆香
4倒入腊肠 快速翻炒至肠衣微翘
5放入香菇翻炒出汁水 香菇变软
6倒入料酒酱油继续翻炒入味
7放入蒜黄翻炒
8翻炒至蒜黄略微变软撒上盐砂糖调味再快速翻炒入味后关火出锅
9一个成品图图味道不是一般的赞入味下饭 来吃吧
腊肠 料酒香蘑蒜黄炒腊肠的烹饪技巧
告诉大家一个贴心小窍门就是我们在炒叶类菜的时候因为很蓬松么不太好翻炒这个时候我们可以一手用铲子一手用筷子两个手一起翻炒这样会很好炒又不怕菜掉锅外面……
评论问答
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