香菇拌饭

香菇拌饭的用料

米饭一碗香菇4朵
生抽2勺老抽一勺
料酒一勺虾皮适量
白糖少许鸡精少许

香菇拌饭的做法

  1. 香菇切条

  2. 生抽老抽料酒少许白糖调成汁

  3. 锅内放适量油放入香菇和虾皮炒

  4. 然后倒入调料汁 加入米饭快速搅拌均匀 再撒上点鸡精即可

香菇拌饭的烹饪技巧

1.将食用油换成猪油更香哦~ 2.如果是剩饭变硬了的话加少许水放入电饭煲煮就会软了
虾皮 料酒 白糖 香菇 鸡精
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