彩椒炒平菇
彩椒炒平菇的用料
| 平菇300克 | 木耳几朵 |
| 彩椒1个 | 胡萝卜 |
| 耗油 | 盐 |
| 葱 |
彩椒炒平菇的做法
彩椒，胡萝卜切成菱形，木耳洗净
平菇洗净，焯水（2分钟就可以），捞出沥干水
起油锅，葱段，出香味后，把彩椒胡萝卜倒入翻炒，彩椒变软后 倒入平菇和木耳 翻炒几分种，如果有点干可以加点水。加入盐和耗油翻炒均匀就可以出锅啦
木耳 胡萝卜 平菇 彩椒彩椒炒平菇的烹饪技巧
平菇焯过水后炒会比较容易熟也容易入味，这道菜以清淡为主 除了盐和耗油 其它 都不要加。
评论问答
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