野菌松茸炖土鸡
野菌松茸炖土鸡的用料
| 土鸡半只 | 什锦野菌 各适量 |
| 松茸适量 | 大枣三颗 |
| 枸杞一小把 | 干姜两片 |
| 葱白一根 | 花椒两三颗(借一点味而已) |
| 盐适量 | 鸡油一块 |
野菌松茸炖土鸡的做法
土鸡肉改刀几大块，鸡油切下备用，葱白切段，干姜切片，各种菌类泡发洗净待用
鸡油入锅熬化，放入葱白，干姜，花椒煸香后加入鸡肉炒制片刻，将其全部倒入电压锅，加入没过鸡肉的水，压制40分钟
压制好后，端出放入什菌松茸，盐继续明火小火慢炖数小时，至汤浓菌香，最后放入大枣，枸杞，齐活。。。美。。。
香。。。。
野菌松茸炖土鸡的烹饪技巧
评论问答
- 豆干炒平菇
- 崂山松蘑炖鸡
- 塔高菜炒干蘑
- 蟹黄馄饨
- 三元汤
- 榛蘑烧土鸡
- 玫瑰固元阿胶膏
- 阿胶糕固元膏
- 香蘑蒜黄炒腊肠
- 鲜蘑鸡汤
- 固元阿胶糕
- 生发固元膏
- 三黄鸡烧红蘑
- 东北土鸡炖榛蘑
- 固元膏
- 养生双菇浸滑鸡
- 山粉圆子烧肉｜滑口不腻
- 香菇滑鸡饭
- 滑子菇香菜炒蛋
- 山蘑焖土鸡