立冬补肾--红参猪尾虫草汤
红参猪尾虫草汤的用料
猪尾巴1条(400克) | 虫草花适量 |
红参 3g | 姜片3片 |
蜜枣1个 | 核桃适量 |
红参猪尾虫草汤的做法
猪尾巴清洗干净,斩成适当大小,烧一锅清水去血沫
大概5分钟后,血沫完全出来,用凉水将猪尾的血沫冲洗干净。
虫草花我买的是新鲜的,摘去尾巴清洗干净。
姜片3片、蜜枣1颗、核桃4块、红参3克(不可太多,一般1个人份量是4-7片)
将所有材料放入砂锅,大火煲开后再继续煲2小时。喝的时间加小量盐既可!和汤吃渣喔^_^喝完暖暖的!
蜜枣 虫草红参猪尾虫草汤的烹饪技巧
身体极度虚弱者建议不要服用!可加我微信MMYY388详细咨询药膳食疗
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