花膠 魚翅邊 元貝 燉 雞
花膠 魚翅邊 元貝 燉 雞的用料
| 花膠兩只 | 魚翅邊一小把 |
| 元貝6顆 | 雞 半隻 |
| 生姜 3片 |
花膠 魚翅邊 元貝 燉 雞的做法
花膠先用溫水➕姜片泡4小時，把水倒掉。
魚翅邊也是用溫水➕姜片去泡3小時左右，去腥。把水倒掉
魚翅邊都是非常新鮮的食材，海鮮幹貨，買回來要記得放冰箱哦，不然會召來
準備好半隻雞，洗乾淨，把元貝也洗乾淨，一起放進鍋裡。加水，加花膠，加魚翅邊，加姜片。一起放鍋裡燉
兩小時後，放鹽，一鍋熱騰騰新鮮美味的湯就OK啦。非常鮮
生姜花膠 魚翅邊 元貝 燉 雞的烹饪技巧
花膠、魚翅邊都要放姜片去泡，去腥味兒。
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