鲜菇排骨汤
鲜菇排骨汤的用料
| 排骨200g | 料酒适量 |
| 盐15ml | 鸡精10ml |
| 虫草花200g | 蘑菇200g |
| 茶树菇200g |
鲜菇排骨汤的做法
排骨焯水，用冷水洗净，保持肉的口感
起锅烧油，下排骨翻炒。
将排骨下入砂锅，放入适量生姜，料酒
放入提前准备好的蘑菇，茶树菇，虫草花。全都提前用盐水泡过。
放盐和少量鸡精，不喜欢的可以不放鸡精
料酒 虫草 排骨 鸡精 茶树菇鲜菇排骨汤的烹饪技巧
评论问答
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