松茸椰子鸡

松茸椰子鸡的用料

土鸡整只椰子2个
生姜五片松茸五根
盐少许

松茸椰子鸡的做法

  1. 新鲜整只土鸡,洗净斩块。

  2. 加水,焯出血沫。

  3. 洗净重新装锅,加入椰子水两个,刮出椰青,切条一并加入。

  4. 加入切好片的松茸。

  5. 中火烧开5-10分钟即可,出锅前撒入少许盐。

  6. 盛出,齐活儿

松茸椰子鸡的烹饪技巧

生姜 松茸
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